O caldo de cana contém vários nutrientes essenciais, como cálcio, potássio, ferro, magnésio e fósforo, necessários para o bom funcionamento do corpo. Além disso, é rico em carboidratos de fácil absorção que promovem o aumento da energia, diminuindo a fadiga muscular. Assim, é uma boa opção para melhorar o desempenho físico quando consumida antes ou durante os treinos de longa duração ou alta intensidade.
Estudos indicam que quando o caldo de cana é combinado com suco de limão e água de coco, pode auxiliar no alívio da sensação de ardor ao urinar, relacionada a infecções urinárias, doenças sexualmente transmissíveis, pedras nos rins e prostatite.
O caldo de cana também é indicado no tratamento de micção escassa, promovendo um fluxo de urina adequado e uma função renal saudável. É útil na prevenção e tratamento de dor de garganta, resfriados e gripes.
Devido à sua natureza alcalina, auxilia na luta contra o câncer, especialmente o câncer de próstata e de mama. Tem a capacidade de fortalecer o estômago, rins, coração, olhos, cérebro e órgãos sexuais.
De forma geral o caldo de cana não faz mal para a maioria das pessoas. No entanto, é preciso estar atento, já que o açúcar em excesso aumenta o risco de doenças como diabetes tipo 2, obesidade e gordura no fígado.
